Rivière Rouge

Présentation

Robe légère limpide et brillante aux nuances fuchsia. Le registre fruité de ce vin est à son comble avec des expressions de fruits rouges, de garigues et de réglisse. La bouche, tout en jus, croquante, se révèle complexe au fur et à mesure de la dégustation.

Le millésime

2025

Terroir

Argilo-calcaire pour la Syrah et calcaire marneux pour le Grenache et le Carignan et marne blanchâtre avec grès jaune contenant du calcaire pour le merlot

Vinification

La date de vendange du grenache est poussé à son maximum pour obtenir une pureté et une précision du fruit la plus aboutie possible. La date de vendange optimale de la Syrah, du carignan et du merlot allonge la bouche en finale avec une fraîcheur persistante incomparable. Est effectué le tri avant et après récolte afin de s'assurer de la qualité parfaite de chaque baie.